近日，在我市舉辦的第八屆中國國際食品及配料博覽會和第二屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會上，“東莞·麻涌香蕉”憑借特色品種和獨特的香蕉宴形式吸引了大批觀眾的目光。

　　該展位展示了東莞香蕉的歷史沿革，并陳列了諸如“金麻”品牌香蕉及巴西香蕉、南天黃香蕉、粉雜1號（蘋果蕉、蘋果粉蕉）、皇帝蕉等多種香蕉品種。此外，展位還呈現(xiàn)了蕉蕾煎蛋、姜汁蒸香蕉、金麥蕉球、香蕉薄餐、芝士香蕉卷、酥炸香蕉花、糖醋香蕉片、紫菜生蕉糖水、香蕉燜鴨、蕉瓜燴蟛蜞等十道香蕉菜式?，F(xiàn)場還設(shè)置了試吃紫菜生蕉糖水、香蕉沙拉等環(huán)節(jié)，吸引了大批觀眾前來品嘗體驗。

　　東莞香蕉在當(dāng)?shù)鼐哂杏凭玫姆N植歷史和獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢。東莞地處南亞熱帶，氣候溫暖濕潤，充足的陽光和適宜的降水量為香蕉的生長提供了理想的條件。早在宋末元初，當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)開始種植香蕉，歷經(jīng)千年的種植和培育，形成了獨特的東莞香蕉品質(zhì)，以其細(xì)膩的口感、香甜的味道和豐富的營養(yǎng)成分而聞名于世。

　　除了優(yōu)越的氣候條件外，東莞香蕉的種植也得益于當(dāng)?shù)亟掇r(nóng)的精耕細(xì)作和傳統(tǒng)技藝。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的指導(dǎo)下，通過世代傳承的種植技術(shù)和經(jīng)驗，東莞蕉農(nóng)培育出了一系列適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的優(yōu)質(zhì)香蕉品種，并形成了一整套科學(xué)的種植管理技術(shù)，使得東莞香蕉在市場上具有良好的口碑和競爭力，成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的重要支柱之一。

　　“麻涌香蕉”在2016年榮獲了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，成為了東莞市首個獲得地理標(biāo)志的特色農(nóng)產(chǎn)品，同時也是廣東省首個香蕉類地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。這為其增添了獨特的品牌價值和市場競爭力，不僅代表了東莞農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，也承載著當(dāng)?shù)厝嗣駥τ趥鹘y(tǒng)種植文化的珍視與傳承。另外，香蕉不僅可以作為水果食用，更可以制作成各種美味佳肴。因此，許多市民紛紛表示他們想要親自去東莞麻涌品嘗正宗的香蕉宴。

　　來源：市農(nóng)技辦